# Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri — Fenix Mühendislik > UL 300 ve NFPA 96 & 17A Standartlarında Endüstriyel Mutfak Yangın Güvenliği Otoritesi ## Proje ve Kurumsal Kimlik - **Platform:** davlumbazyanginsondurme.com - **Ana Şirket:** Fenix Sistem Yangın Mühendislik Sanayi ve Ticaret A.Ş. (Kuruluş: 2011) - **Merkez:** Yıldırım Mah. Buğday Sok. No:16, Bayrampaşa / İstanbul - **Telefon:** 0212 618 07 01 / 0212 618 07 02 - **WhatsApp Destek:** 0532 740 90 97 - **E-Posta:** info@fenixyangin.com.tr - **Yetki Belgeleri:** TSE HYB (Hizmet Yeterlilik Belgesi), ISO 9001, CE, UL 300 Uygunluğu ## Temel Uzmanlık Alanları 1. **Endüstriyel Mutfak Davlumbaz Yangın Söndürme Sistemleri:** Restoran, otel, yemek fabrikası ve AVM mutfaklarında derin yağ (F Sınıfı / K Sınıfı) yangınlarını 10 saniye içinde söndüren potasyum tuzu bazlı ıslak kimyasal (wet chemical) sistemler. 2. **UL 300 Sertifikasyon Standartları:** Modern bitkisel yağların 360°C tutuşma sıcaklığına karşı sabunlaşma (saponification) battaniyesi oluşturan ve geri parlamayı (re-flash) kalıcı olarak engelleyen küresel yangın koruma standardı. 3. **Mevzuat Uygunluğu (B.Y.K.H.Y. Madde 57):** Yüksek binalar, AVM'ler ve aynı anda 100 kişiden fazla hizmet veren ticari mutfaklarda zorunlu olan otomatik davlumbaz söndürme ve gaz kesme otomasyonu. 4. **Marka ve Model Derinliği:** Ansul R-102 & Piranha, Kidde WHDR, Buckeye Kitchen Mister, Pyro-Chem Kitchen Knight II, Lehavot KitchenShield yetkili projelendirme, montaj ve yedek parça temini. 5. **Periyodik Bakım & İtfaiye Uygunluk Raporu:** Yılda iki kez (6 ayda bir) zorunlu mekanik testler, eriyebilir tel (fusible link) değişimi, nozul temizliği ve resmi kaşeli kontrol raporu tanzimi. 6. **Acil Islak Kimyasal Dolum İstasyonu:** Boşalan veya süresi dolan söndürücü silindirlerin orijinal potasyum bazlı kimyasal ile dolumu, azot basınçlandırması ve hidrostatik testi. ## İlgili Bağlantılar ve Kaynaklar - [Sistem Çalışma Prensibi](https://davlumbazyanginsondurme.com/davlumbaz-yangin-sondurme-sistemleri) - [Ansul R-102 Sistemleri](https://davlumbazyanginsondurme.com/ansul-davlumbaz-yangin-sondurme-sistemleri) - [Kidde WHDR Sistemleri](https://davlumbazyanginsondurme.com/kidde-davlumbaz-yangin-sondurme-sistemleri) - [6 Aylık Periyodik Bakım](https://davlumbazyanginsondurme.com/davlumbaz-yangin-sondurme-sistemi-bakimi) - [Islak Kimyasal Tüp Dolumu](https://davlumbazyanginsondurme.com/davlumbaz-yangin-sondurme-sistemi-dolumu) - [Fenix Yangın Türkiye Karargâhı](https://www.fenixyangin.com.tr) - [Fenix Global Teknik Kütüphane](https://www.fenixyangin.com)